CONSULTORÍA GASTRONÓMICA EN TU NEGOCIO
¿CÓMO PODEMOS AYUDARTE?
Seremos tu guía para recorrer juntos, todo o parte del camino.
¿POR QUÉ QUEREMOS SER TU GUÍA?
CUENTA CON NOSOTROS
Como consultores gastronómicos somos las personas que te ayudaremos a tener una visión más amplia de tu negocio.
Tenemos la experiencia necesaria para identificar qué le pasa a tu negocio, pero no vamos a darte solo consejos, sino que vamos a dar los pasos necesarios para mejorar tus resultados; vamos a darte soluciones prácticas a problemas concretos, y las vamos a implantar contigo.
¿Y QUÉ HACEMOS?
NUEVAS APERTURAS
Realizamos una gestión integral de la cocina de tu negocio a lo largo de varios ejes; diseño funcional y equipamiento, protocolos y funcionamiento, selección y formación de personal, y diseño de la oferta gastronómica.
RELANZAMIENTOS
Realizamos un diagnóstico de la situación actual y oferta gastronómica para proponer los cambios necesarios gestionando las limitaciones como clave para la excelencia. Analizamos, proponemos e implantamos.
FORMACIÓN
Realizamos la formación del personal de cocina atendiendo a sus capacidades y a tus necesidades, tanto desde un punto de vista teórico como práctico. Además, ofertamos cursos externos para grupos de cocineros o instituciones.
CATERINGS - EVENTOS
Hacemos de tu evento un sueño. Tenemos amplia experiencia en la organización de eventos de todo tipo; tanto si buscas un catering como un chef coorporativo o un coctelero experto, podemos ayudarte. Contamos con un gran equipo multidisciplinar.
